No.Ro
Rampe S. Antonio a Posillipo, 109, 80122 Napoli, Napoli NA, Italia
I piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, lo scenario delle rampe di Sant’Antonio e un panorama mozzafiato sulla città: siamo da NO.RO dove la cura dell’estetica e del gusto sono all’ennesima potenza.
Una cucina moderna, vivace, consapevole che gioca con le sue materie prime e ne risalta ogni caratteristica. Una coccola per il palato e una cantina di quelle che ti fanno dimenticare che il grattino della macchina sta per scadere… siamo qui già da tre ore!
L’atmosfera elegante e romantica ti fa venir voglia di mangiare molto lentamente ogni singolo boccone così da gustare ogni portata con un ritmo quasi sensuale (scusate saranno le troppe ostriche!). I crudi di mare sono una festa sul palato (come le ostriche d’altronde)! Tra i primi: risotto, gamberi, vongole, scarole e riduzione di pomodorini o mescafrancesca con pesci di scoglio. Tempura di gamberi, calamari e ostriche e Noromisù per finire.
Si è fatta notte!
